Čistota na pracovišti je základ, a pokud se jedná o kuchyň, jde o naprostou nutnost. Vybavte se proto správnými přípravky pro gastro. Obklady, kuchyňskou linku a pracovní plochu vyčistíte třeba tekutým pískem, který si poradí s mastnotou i bakteriemi. O čisté nádobí se postarají účinné tablety do myčky nebo přípravky na ruční mytí nádobí. Nezapomeňte ani na zásobu houbiček a drátěnek.
